Home Dapur Kita Resep Nasi Goreng Jawa Enak dan Bikin Ketagihan

Resep Nasi Goreng Jawa Enak dan Bikin Ketagihan

242
0

Resep nasi goreng jawa – Salah satu menu nusantara ini banyak digemari sebab cita rasanya yang pantas diacungi jempol, dua jempol malahan, hehehe.

Siapa lagi kalau bukan nasi goreng jawa. Dalam segi rasa memang sedikit berbeda dengan nasi goreng spesial. Tapi jangan salah yah, nasi goreng ini tidak kalah enaknya dengan nasi goreng spesial loh. Yuuk pribadi saja, simak resep membuat nasi goreng jawa berikut ini :

resep nasi goreng jawa

Bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 100 gr fillet dada ayam
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica abu
  • 1 sdt minyak wijen
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah

Bahan pelengkap:

  • Selada
  • Tomat iris
  • Telur dadar
  • Krupuk
  • Bawang goreng

Langkah-langkah :

  1. Pertama-tama siapkan semua materi terlebih dahulu. Selanjutnya, lumuri fillet ayam dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk, kemudian diamkan sejenak.
  2. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian goreng fillet ayam sampai matang. Setelah itu, suwir-suwir dan sisihkan.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis sampai harum dan sisihkan di pinggir wajan. Setelah itu, tambahkan telur kocok, aduk sampai matang dan berbulir-bulir.
  4. Masukkan nasi dan ayam suwir, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
  5. Tambahkan saus tomat, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
  6. Cicipi dulu rasanya, sudah pas atau belum. Jika sudah pas, tambahkan minyak wijen dan aduk kembali sampai tercampur rata.
  7. Angkat dan sajikan nasi goreng selagi hangat dengan materi tambahan di atasnya.

Semoga berhasil yah membuat nasi goreng jawa yang lezat ini. Dengan cita rasa yang lumayan pedas, membuat nasi goreng ini bakalan menarik hati pengecap anda. Apalagi kalau dihidangkan selagi hangat, wuuus pasti enak sekali. Coba juga yah resep berikut ini yang tak kalah enaknya loh dengan resep nasi goreng jawa :

Rekomendasi :   Resep Masakan Ayam Balut Saus Tiram