Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi

0
184
Membuat makanan yang segar dan fresh yaitu hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi kuliner sehat dapat terpenuhi. Untuk hal ini kami mengembangkan Info Resep Masakan untuk anda dalam membuat kuliner yang segar. Pastinya apabila kuliner segar yang satu ini mengenai Resep Cara Membuat Semur Daging Khas Betawi dapat baik digunakan untuk keluarga
Bahan segar dalam kuliner ini dapat membantu sumber metabolisme yang sempurna untuk keluarga anda. Memasak resep yang satu ini membutuhkan beberapa teknik memasak semoga dapat sisajikan dengan tepat. Berikut Resep Masakan Indonesia selengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 500 gram daging sengkel, dipotong-potong
  • 300 gram kentang, dipotong 8 bab memanjang, digoreng berkulit
  • 8 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cm kayumanis
  • 125 ml kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1.500 ml air
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 6 butir kemiri, disangrai
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/8 sendok teh jintan

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk hingga layu.
  3. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk hingga daging terbalut bumbu. Masukkan kentang. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak daging hingga empuk. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  5. Untuk 10 porsi

Sekiranya itulah info yang dapat kami berikan. Pilihan materi yang terbaik akan menawarkan rasa yang enak dan segar dikala anda dalam proses Resep Cara Memasak Semur Daging Khas Betawi, alasannya yaitu materi yaitu hal utama yang harus diperhatikan.
Rekomendasi :   Resep dan Cara Membuat Sayur Pelangi