Home Dapur Kita Resep Cara Membuat Putu Kanya Lembut

Resep Cara Membuat Putu Kanya Lembut

225
0
Resep putu mayang – Satu lagi kudapan manis yang mungkin sering kalian temukan di pasar, adalah putu mayang. merupakan kudapan manis yang memiliki tekstur seolah-olah dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. gimana tidak, kenyal manis putu mayang yang dibuat dari tepung beras yang disajikan dengan kuah manis gula merah, membuat putu mayang berkembang menjadi menjadi kudapan manis lezat yang hebat memanjakan pengecap si tukang ngemil…hehe

Memili rasa yang enak dan populer, tentunya membuat kita mudah untuk menemukan putu mayang, sebab berbagai yang menjual jajanan ini. tapi bagi kalian yang ingin menikmati sensasi rasa putu mayang buatan sendiri, jangan khawatir. resep putu mayang dibawah ini siap kalian pelajari, sekaligus diperaktekan di dapur masing masing.

kue putu mayang

Resep Putu Kanya Paling Sedap

Bahan utama
  1. tepung beras (301 gram)
  2. tepung kanji (102 gram)
  3. gula putih (dua sendok makan)
  4. santan (560 mili)
  5. pewarna  (dua jenis)
  6. garam (satu sendok teh)
Bahan kuah saus
  1. gula pasir (26 gram)
  2. gula merah (202 gram)
  3. santan (502 mili liter)
  4. daun pandan (1 lembar)
  5. garam (1/4 sendok teh)

Tahap dan proses membuat putu mayang

1. Membuat putu mayang
  1. Masak tepung beras, santan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai menggumpal. kemudian tambahkan tepung kanji sambil diuleni.
  2. bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu masing masing adonan beri warna berbeda sesuai dengan selera. Satu bagiannya biarkan memiliki wana original adalah putih.
  3. siapkan daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan sambil ditampung di daun. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.
2. Membuat kuah putu mayang
  • Rebus gula pasir, gula merah daun pandan. kemudian tuangkan santan lalu beri garam secukupnya. rebus sampai mendidih. Angkat dan saring.
Pelajari juga beberapa cara membuat kudapan manis degan resep mudah : resep bakpao dan resep putu ayu paling enak
Resep putu mayang kusah sedap yang aku paparkan dengan uraian rinci diatas, semoga mampu kalian peraktekan dengan mudah di dapur masak masing masing.[rn]  

Rekomendasi :   Resep Cara Membuat Nagasari Pisang Khas Jawa