Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Pulen Enak

0
102
Resep perkedel kentang daging : Pelkeder, merupakan makanan indonesia yang dibuat dengan materi utama  yang di haluskan kemudian dibentuk bulatan. biasanya, materi yang sering digunakan yakni kentang dan daging.  jadi perpaduan gurihnya daging dan pulennya kentang, membuat pelkeder menjadi lauk pauk yang sangat lezat.
Untuk menikmati pelkeder, enaknya dijadikan lauk pauk apalagi dengan nasi hangat. gimana ada yang pingin nyoba ? jadi mari kita nikmati perkedel kentang buatan sendiri. adapun bagi yang belum mampu membuat pelkeder, dibawah ini resep perkedel kentang yang mampu kalian pelajari.
resep perkedel kentang

Resep perkedel kentang

Bahan materi perkedel kentang :
  1. kentang (999 gram)
  2. daging giling (249 gram)
  3. minyak goreng (499 ml)
  4. putih telur (3 butir)
  5. kuning telur (2 butir)
  6. bawang goreng (4 sdm)
  7. Seledri cincang (4 sdm)
  8. Garam (1/2 sdt)
  9. Pala debu (1/2 sdt)
  10. Merica debu (satu sdt)
  11. Penyedap rasa secukupnya.
Cara pembuatan
  1. Rebus kentang sampai empuk, lalu rendam dalam air hambar kemudian istirahatkan supaya kentang dingin
  2. Jika sudah, silahkan kupas kulit kentang. setelah itu, tinggal anda haluskan semua kentang yang sudah dikupas.
  3. Campur kentang halus bersama daging giling tambahkan juga seledri cincang, bawang goreng, garam, pala bubuk, merica bubuk, serta penyedap rasa. Aduk supaya semua materi tersebut bercampur baur menjadi satu adonan pelkeder
  4. Selanjutnya masukan kuning telur, dan aduk lagi supaya tercampur keseluruh adonan tanpa ada yang terlewatkan  
  5. Tinggal buat adonan tersebut menjadi bulantan bulantan yang anda beri ukuran sesuai selera
  6. Jika adonan semuanya sudah dibentuk bulan, silahkan goreng menggunakan minyak panas. sebelum di goreng, silahkan clupkan bulatan pelkeder kedalam putih telur. 
Bagi yang belum berpengalaman untuk mengolah daging menjadi kuliner lezat, kalian mampu peljari salah satu cara mengolah daging yaitu resep rendang daging ala padang lezat
Itulah resep pelkeder kentang daging yang mampu bunda atau siapapun terapkan dirumah, perkeder sendiri sangan lezat jikalau kita jadikan lauk pauk tambahan. adapaun cara penanganan kentang dikukus ibarat diatas, itu yakni opsi dari aku supaya pelkeder lebih sehat alasannya yakni rendah lemak. kalo biasanya, kentang yang akan dibuat menjadi pelkeder, biasanya digoreng kemudian dihaluskan.[rn]

Rekomendasi :   Resep sop kambing penggugah selera